Términos y Condiciones Comerciales para Restaurantes y Operadores

Última actualización: 04/09/2026
Empresa: Gudmuv SpA

El presente documento constituye un acuerdo comercial vinculante (en adelante, el "Acuerdo") entre Gudmuv SpA y la entidad legal u operador del restaurante (en adelante, "El Restaurante", "El Operador" o "El Comercio").

1. El Modelo Comercial: Compra Anticipada de Créditos y Contrato Marco

Gudmuv no otorga préstamos bancarios ni mutuos de dinero. Gudmuv proporciona liquidez al Restaurante mediante la compra anticipada de créditos de alimentos y bebidas (F&B) al por mayor. Esta compra anticipada de créditos de alimentos y bebestibles entre Gudmuv y el Restaurante (u Operador) se formalizará y regirá siempre mediante la suscripción de un Contrato Marco, el cual establecerá los montos específicos, tramos de financiamiento y condiciones particulares de la transacción. A cambio del capital inyectado de forma anticipada y libre de deudas, el Restaurante se obliga a honrar y canjear dichos créditos a los usuarios finales de la aplicación Gudmuv por el 100% de su valor nominal.

2. Obligaciones del Restaurante

• Aceptación de la Plataforma: El Restaurante debe aceptar los pagos realizados a través de la app Gudmuv sin fricciones y sin discriminar a los usuarios de la plataforma frente a clientes regulares.
• Capacitación del Personal: Es responsabilidad exclusiva del Operador capacitar a sus garzones, anfitriones y cajeros sobre cómo cerrar una cuenta (checkout) utilizando el método de pago Gudmuv en su sistema de Punto de Venta (POS).
• Reconocimiento Legal del Crédito: Ante la ley, el Restaurante reconoce ser el emisor final del crédito de alimentos y bebidas hacia el consumidor, actuando Gudmuv como un intermediario tecnológico y comercializador de dicho saldo.

3. Liquidación Financiera, Excedentes (Overages) y Propinas

• Excedentes de Pago: Cuando un usuario de Gudmuv consuma por un monto superior al saldo de créditos que Gudmuv tiene previamente acordados con el Operador, y/o si dichos créditos han expirado por contrato, Gudmuv procesará el pago del excedente a través de la tarjeta de crédito del usuario. Gudmuv actuará como procesador de pagos para esta fracción y transferirá ese monto (cash) al Restaurante durante el proceso de conciliación semanal o mensual, descontando las tarifas de procesamiento acordadas.
• Propinas: Todas las propinas recaudadas a través de la app Gudmuv pertenecen a los trabajadores del Restaurante. Gudmuv liquidará estos montos al Restaurante, y el Operador se obliga legalmente a distribuir el 100% de dichas propinas a su personal, liberando a Gudmuv de cualquier contingencia laboral.
• Emisión de Documentos Tributarios: El Comercio es el único responsable de emitir la boleta o factura por el valor total del consumo al momento del canje (checkout) en el establecimiento, siguiendo estrictamente las directrices y normativas del Servicio de Impuestos Internos de Chile (SII).

4. Paridad de Condiciones y Restricciones a Usuarios

• Accesibilidad sin Restricciones: El Comercio no podrá imponer restricciones en sus menús, ni limitar los horarios de atención para los usuarios de la plataforma Gudmuv. Los usuarios tendrán el mismo derecho de acceso a la carta y a las instalaciones que cualquier cliente tradicional.
• Acumulación de Promociones del Local: Todas las ofertas, descuentos y promociones que el Comercio ofrezca al público en general (por ejemplo, "dos hamburguesas por el precio de una", "happy hours" o menús ejecutivos) serán plenamente válidas para los usuarios de Gudmuv. Estos podrán acceder a dichas ofertas sin perjuicio de los beneficios propios que otorgue la app (tales como cashback y descuentos en créditos adquiridos).

5. Beneficios de la App, Cashback y Marketing

• Fijación del Cashback: Gudmuv es la única entidad facultada para fijar el monto o porcentaje de “cashback” (recompensa) que se les entrega a los usuarios. Este beneficio se promocionará en la app y en todos los sitios y campañas de publicidad de Gudmuv en diversos medios. Gudmuv se reserva el derecho de modificar el porcentaje del cashback en cualquier momento y sin previo aviso al Restaurante.
• Propiedad Intelectual: El Restaurante otorga a Gudmuv una licencia no exclusiva, gratuita y revocable para utilizar su nombre comercial, logotipos, marcas, fotografías de los platos e instalaciones con el único fin de promocionar al establecimiento.

6. Mantenimiento del Perfil y Reputación en la Plataforma

• Actualización de Información: El Restaurante se compromete a mantener su perfil y toda la información comercial (tales como horarios de operación, menús, precios, imágenes/fotos, descripción de los locales y ubicaciones) completa y estrictamente actualizada en la plataforma. De no ser así, Gudmuv podrá suspender la cuenta del Operador y/o revocar el contrato, órdenes de compra y beneficios indefinidamente, o hasta que el Comercio remedie la situación.
• Reseñas y Calificaciones (Ratings): El Operador debe garantizar una experiencia gastronómica de alta calidad. La acumulación de malos reviews (reseñas) o bajas calificaciones por parte de los usuarios en la aplicación Gudmuv será causal suficiente para que Gudmuv aplique penalizaciones al Restaurante, o bien, determine la suspensión temporal o la cancelación inmediata del contrato.

7. Gestión de Visibilidad en la Plataforma y Mitigación de Riesgos Financieros

Con el objetivo de salvaguardar la viabilidad financiera del ecosistema y evitar la sobreexposición crediticia, Gudmuv se reserva el derecho unilateral, absoluto y discrecional de ocultar, suspender o remover la visibilidad del Restaurante —ya sea respecto de una, varias o la totalidad de sus sucursales— de los resultados de búsqueda, mapas interactivos, menús de navegación y de cualquier otro espacio o interfaz dentro de la aplicación móvil o el ecosistema digital de Gudmuv.

Esta facultad preventiva podrá ser ejercida y ejecutada de manera temporal o indefinida, con efecto inmediato y sin necesidad de comunicación o aviso previo al Comercio. La finalidad estricta y exclusiva de esta medida es mitigar, controlar y minimizar el riesgo de que los canjes o consumos de los usuarios superen la cantidad total de créditos (overages) previamente acordados y pre-comprados por Gudmuv al Operador, así como impedir transaccionalmente la utilización de saldos cuando dichos créditos hayan expirado o el Contrato Marco subyacente se encuentre expirado o en proceso de renovación.

8. Terminación, Cierre de Operaciones y Venta a Terceros

En caso de que el Restaurante decida cerrar sus puertas, entrar en proceso de liquidación concursal (quiebra), o efectúe la venta, traspaso o cesión del restaurante o de su razón social a un tercero, y esto ocurra antes de que se hayan agotado los créditos pre-comprados por Gudmuv, el Restaurante deberá restituir financieramente a Gudmuv el valor nominal de los créditos pendientes de canje de manera inmediata. Alternativamente, si existiera mutuo acuerdo, deberá garantizar la validez de los saldos en la nueva administración u otros locales del mismo grupo comercial.

9. Independencia de las Partes

Este Acuerdo no crea una relación de sociedad, joint venture, franquicia, ni relación laboral entre Gudmuv y el Restaurante. Ambas son empresas independientes y autónomas.

10. Ley Aplicable y Resolución de Controversias

Para todos los efectos legales, este contrato se rige por las leyes comerciales de la República de Chile. Cualquier dificultad o controversia que se produzca entre las partes respecto de la aplicación, interpretación o ejecución de este Acuerdo será sometida a la jurisdicción de los Tribunales Ordinarios de Justicia de la ciudad de Santiago.